Ako fanúšik všetkých svetových kuchýň a kombinácií surovín vznikol nápad na vytvorenie omáčok z rôznych krajín sveta. Každá z nich vyniká niečim iným a má svoje čaro. Všetky suroviny sú zakúpené z lokálnych samozberov, fariem alebo vlastnej záhrady.
Omáčky sú univerzálne svojou sladkou, kyslou a slanou chuťou. Sú husté a vhodné na akékoľvek spracovanie podľa fantázie použitia. Môžte z nich  pripraviť chutné dresingy k mäsu alebo zelenine, dochucovať a zahusťovať omáčky, použiť ako základ do sendvičov, burgrov, bagiet, ako marinádu na grilovanie, spraviť z nich ochutené majonézy atď.